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[醫療保健] 男士多吃番茄,有助防前列腺癌

男士多吃番茄或茄汁,適當攝取當中抗氧化物、即茄紅素,有助預防前列腺癌。英國布里斯托爾大學最新研究,調查近2萬名介乎50至59歲的當地人飲食及生活習慣,當中約1,800人確診前列腺癌。分析顯示,每週吃番茄或茄汁超過10次,每次不少於80克,可將前列腺癌風險減低18%。若可按照當地生建議,每日吃不少於5款蔬果,每款不少於80克,前列腺癌風險更大減24%。

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