[醫療保健] 枸杞14種養生功效

枸杞子是我們生活中常見的保健食品，我們都知道枸杞子具有很不錯的滋補和治療作用，但枸杞子副作用也不少，並非所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

調節免疫力

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

抗衰老

免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。

抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。

抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

抗輻射損傷

枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

調節血脂

枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

降血糖

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰島細胞的抗氧能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張舒張壓均見效果)：降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

保護生殖系統

枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高：增加睾丸、附睾的臟器係數，提高大鼠睾丸組織S0D活性，降低丙二醛含量，使受損的睾丸組織恢復到接近正常水平。

提高視力

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的β-胡蘿蔔素可在人本內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

提高呼吸道抗病能力

枸杞富含胡蘿蔔素，在人體內能轉化維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

美容養顏、滋潤肌膚

皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊;另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

保護肝臟，抗脂肪肝

枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而枸杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。

增強造血功能

枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞，促進機體造血功能恢復。

此外，寧夏枸杞還具有調節神經內分泌、修復缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。