[醫療保健] 糖尿病人的食療方法有哪些

　在患上了一些常見的疾病以後不少的人都是擔心的，但是我們大家也是要積極的注意問題，尤其是糖尿病的出現人們也是要積極的做好瞭解，發現了這些問題病人們也是要積極的瞭解食療方法，那麼。糖尿病人的食療方法有哪些?下面一起來瞭解一下。

1、供給充足的維生素和無機鹽：維生索B1、是人體碳水化合物代謝所必需的物質，主要從豆類、穀類和動物性食品中獲得。維生素C可以從綠色蔬菜中獲得，如白菜、油菜、菠菜、捲心菜、西紅柿、黃瓜、苦瓜等。這些食品既可以供給各種維生素、無機鹽和食物纖維，還不易引起血糖波動。凡有飢餓感患者，可據情增加食用量。

2、高纖維膳食：近年研究證明，同時食用含纖維素高的食物和碳水化合物，前者可延緩後者的吸收速度，從而使餐後血糖量保持平穩，因此，在糖尿病患者的飲食中，應供給足夠的膳食纖維，每日約15克左右。這些膳食纖維可從粗糧、茵藻類、蔬菜、水果和豆類中獲得。若每日能食用500克蔬菜可基本滿足要求。

3、飲食要定時、定量：飲食以每日三餐為宜，熱量分配以早、中、晚各佔30%、40%、30%為好。重症病人可每日吃5~6餐，以避免因為攝台不均引起血糖較大的波動，加重胰腺負擔。

4、飲食宜忌：平時應吃新鮮清淡的食物，如冬瓜、山藥、綠豆等，以及富含粗纖維的豆類和玉米。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁腮物質，經常食用，既可降糖，又可充飢。

5、控制總熱能的攝人：糖尿病病人，每日總熱量的攝人應根據病人的具體情況決定，以能維持理想體重為原則。