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[食譜] 醬燒薯仔的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 10:37  發短消息 只看該作者
材料：薯仔、胡蘿蔔、豆角、蔥、甜麵醬、醬油、鹽

1.把薯仔、胡蘿蔔切成塊，豆角切成段，蔥切成絲；

2.鍋中倒油加熱，放入蔥絲爆香，下入薯仔，炒至薯仔變軟；

3.下入胡蘿蔔和豆角，翻炒10分鐘，調入醬油和甜麵醬，再炒5分鐘；

4.加入適量清水，開鍋後，調入少許鹽，蓋上鍋蓋，調成小火，將湯汁收幹即可。

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