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[食譜] 黃瓜炒蝦仁的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 10:34  發短消息 只看該作者
材料：蝦仁、黃瓜、雞蛋、黃酒、鹽

1.蝦仁去皮挑去蝦線，然後在蝦仁中打入雞蛋，倒入黃酒，並加入少許鹽，放置15分鐘；

2.黃瓜去皮切條，黃瓜條要比蝦仁稍微小一點；

3.鍋中倒油加熱，倒入醃好的蝦仁，翻炒一會兒；

4.待蝦仁炒熟後，放入黃瓜，翻炒三分鐘即可出鍋。

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