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[食譜]
黃瓜炒蝦仁的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:34
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材料:蝦仁、黃瓜、雞蛋、黃酒、鹽
1.蝦仁去皮挑去蝦線,然後在蝦仁中打入雞蛋,倒入黃酒,並加入少許鹽,放置15分鐘;
2.黃瓜去皮切條,黃瓜條要比蝦仁稍微小一點;
3.鍋中倒油加熱,倒入醃好的蝦仁,翻炒一會兒;
4.待蝦仁炒熟後,放入黃瓜,翻炒三分鐘即可出鍋。
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