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[食譜] 桂圓燉蛋的食譜和做法

材料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉乾2大匙。

製法:
1、桂圓肉乾用溫水洗淨。

2、取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉乾,再放入蒸鍋中;蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
桂圓燉蛋的食譜和做法圖片1

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