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[食譜]
桂圓燉蛋的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:20
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材料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉乾2大匙。
製法:
1、桂圓肉乾用溫水洗淨。
2、取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉乾,再放入蒸鍋中;蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
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