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[食譜] 西蘭花奶油濃湯食譜

西蘭花奶油濃湯食譜圖片1
材料
西蘭花200g,黃油50g,鮮奶油100g,食鹽少許
做法
1、將黃油放不粘鍋融化。

2、將西蘭花放入翻炒出香味。

3、用料理機將鮮奶油和西蘭花打成糊狀(留一點點奶油拉花用)
4、將打好的西蘭花奶油糊倒鍋裡煮開,加適量食鹽。

5、然後倒入容器。

6、將剩餘的奶油擠成內外幾個圓圈。

7、再用牙籤豎著由外向裡畫出均勻等距直線即可。

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