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[醫療保健] 日食十顆車厘子,減痛風發作機率

美國波士頓大學研究633名痛風患者,發現每天食用10至12顆車厘子,或車厘子萃取物的病患,比沒吃車厘子病患,痛風發作機率降35%;但食用超過30粒,效用不會增加。

研究指,車厘子含有的抗氧化物可當作天然酵素抑制劑,可降低血液中的尿酸,降低痛風發作;搭配降尿酸藥物,痛風發作機率更會降低75%。

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