治胃十二指腸潰瘍偏方有哪些?下面介紹治胃十二指腸潰瘍偏方:
(1)丁香鴨配方:公丁香5克,肉桂5克,草荳蔻5克,鴨子1只(約1000克)。
製法:鴨子洗淨,公丁香、肉桂、草荳蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分鐘,濾出汁,約3000毫升,將藥汁倒人砂鍋,放入鴨子,加蔥、姜,用文火煮至七成熟,撈出晾涼。在鍋中放滷汁,將鴨子人滷汁煮熟,撈出,滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精,再放入鴨子,用文火邊滾邊澆滷汁,皮色紅亮時撈出,抹麻油即成。
功效:理氣溫中止痛。
(2)陳皮油淋雞配方:公雞1只(約1500克),陳皮20克。
製法:清水1000~1500毫升,加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量,把洗淨的雞放入煮至六成熟,撈出。滷汁入鍋,燒沸,再入雞,用文火煮熟,撈出待用。鍋內留滷汁少許,放入10~30克冰糖及少許味精、鹽收成汁,塗抹在雞表面上。菜油入鍋內,燒熟,另一半陳皮,切絲炸酥。將雞倒提,用熱油反覆淋燙至顏色紅亮為度,再往雞的表面抹上麻油,然後切成小塊裝盤,撒上炸酥的陳皮絲即成。
功效:理氣開胃。
(3)二綠茶配方:綠萼梅6克,綠茶6克。
製法:上二味,沸水沖泡5分鐘即可。
功效:疏肝理氣,和胃止痛。
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