[醫療保健] 胃癌化療後的飲食

胃癌化療後的飲食是怎樣的呢？想瞭解一下胃癌化療後的飲食。

化學藥物治療的效果和患者的體質的好壞、營養的優劣有明顯的關秒。營養水平差、體質不好時，化療效果較差，且副反應亦大。因此，在化療期間，營養十分重要。同時，化療常給患者帶來較嚴重的消化道反應，如噁心、嘔吐、食慾不振。因此，飲食調理同樣顯得十分重要。在化療期間，可含服止嘔健脾作用的食物，如生薑、無花果、牛肉鬆等。還可用些補血的食品如赤豆、苡烽仁、紅棗等。其它如甲魚、烏龜、雞、牛肉、豬肉、羊肉等都可食用，但食用時要注意消化能力。也可進食豬肝、雞、鴨血湯等，要注意適量。化療結束後，要及時注意吃能增加食慾和營養豐富的食物，如香菇炒雞蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、甲魚、烏龜、牛奶、紅棗、香菇、草菇以及新鮮蔬菜和水果等。為了減輕和治療化療期間的副作用，現就藥膳舉例如下。

（1）海參茯苓羹組成與用法：枸杞子20克洗淨，茯苓20克，分別用紗布包，海參（洗淨浸泡濕品）約250克。先將枸杞子、茯苓煎水，取水與海參煮熟爛，和鹽調味，作羹服用。

功效為滋補脾腎，養陰生血。枸杞子性平味甘，入肝腎經，利益虛損，滋腎養血。海參性微濕味甘咸，養血潤燥，補腎益精。據研究海參含有豐富的蛋白質，其中海參素和海參酸性多糖，分別具有抗腫瘤和增強機體免疫功能的作用。茯苓性平味甘，入心肺脾腎經，利水滲濕健脾補中。適應於化療眩暈、氣短、心悸。

（2）鉤藤蓮子牛奶湯組成和用法：鉤藤20克，鮮牛奶100毫升，白蓮子50克。先用水適量煮蓮子、鉤藤，去渣取水，放入冰糖或白砂糖調味，衝入牛奶煮沸即可服用。

其功效為健脾養胃，補虛生血。牛奶性平味甘，補益虛損，滋陰養血。白蓮子性平味甘澀，養心健脾，開胃止嘔。鉤藤性微寒味甘，入肝心包經，清熱平肝熄風。適應於化療引起的眩暈和納差。

現在瞭解胃癌化療後的飲食了吧。