嬰兒感冒發燒是不能夠吃雞蛋的感冒發燒時，人體內的酶活性降低，新陳代謝減緩，而雞蛋富含蛋白質等不易吸收的物質，所以感冒發燒時最好不好吃雞蛋，等到病情初癒時在吃雞蛋更好。
很多人認為發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同「火上澆油」會燒得更厲害。
雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該儘量少吃。
發燒病人應吃流質或半流質食物水果
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