[醫療保健] 肝炎病人在飲食方面應注意什麼？

肝炎病人在飲食方面應注意什麼？針對肝炎病人在飲食方面應注意什麼這個問題做如下介紹：
肝炎病人的飲食要根據病程、病情不同適當調整，要注意以下幾個方面：
1、早期、急性期：病人有發燒、食慾不振，應給予多種流質、半流質食物，可給粥、牛奶、豆漿、稀飯、掛麵湯、藕粉、餛飩等稀軟易消化的食物，要鼓勵其多飲水，多吃水果，每次少量、次數可以增多。

2、中期：病人食慾好轉，食量增加，說明胃腸功能有所恢復。此時可適當增加熱量和蛋白質，但不要偏食，不要過量，脂肪不必過於限制，飲食以合乎病人口味、不影響食慾和消化為原則。舌苔厚膩、腹脹多氣、食後腹脹消化功能欠佳者，仍以清淡飲食為宜，不宜大量進食魚、肉等厚味滋膩之品。

3、恢復期：此期病人食慾好轉，體重逐漸增加。可適量增加熱量及蛋白質，應注意營養素要全面，食量不宜過多。疑有脂肪肝時，應少吃甜食、高脂肪及含膽固醇多的飲食，適量增加體力活動，多食用蔬菜、水果及清淡食物。