痛風會引發關節發炎，嚴重可致關節侵蝕或變形。
痛風（Gout）是因體內過多尿酸引起的一種關節炎症。有風濕科醫生指，港人經常大魚大肉，加上肥胖問題越趨嚴重，近年痛風患者有年輕化趨勢，有14歲少年於發育期間因食量大增誘發痛風，曾經腳腫至無法上學。
痛風患者、現時18歲的阿Joe，屬肥胖形，有家族遺傳痛風病史。他確診前，像其他正值發育的男生般食量大增，每天吃四至五餐，且每餐吃二人份量。他14歲首次病發時右腳腫痛，多次求診，均被誤診為發炎，服食消炎藥後病情時好時壞。兩年後病情惡化，雙腳腫脹至無法走路，須長時間卧床及敷冰，曾一星期無法上學。近一年驗血始知尿酸指數達700（正常為500），確診患痛風，須嚴控飲食及服藥控制病情。
關注痛症大聯盟風濕科專科醫生李家榮說，痛風是因體內過多尿酸，尿酸鹽積聚關節引起關節發炎疼痛，七成患者屬原發性，即遺傳或飲食不當致病。男性患病率是女性的20倍，若父母有痛風及高尿酸血症病史，子女患痛風機會比一般人高近10倍。此外，美國一項最新研究指出，肥胖人士患痛風比體重正常人士高出兩倍，痛風初發年齡也提早近10年至49.2歲。
控制打邊爐次數
李家榮指，飲食過量會引發痛風，若常吃含高「普林」成份食物如牛雜、豬肝、帶子、青口、紫菜、香菇，或常飲含酵母的飲品，如益力多及啤酒等，可致尿酸濃度上升。他說一名26歲年輕病人，因經常往返內地應酬，大魚大肉及養成酗酒習慣，24歲開始因患上痛風，雙腳不同關節反覆發炎，直至戒酒及服藥才能控制病情。他說，每天飲兩罐或以上啤酒，痛風發病風險比不飲啤酒人士高2.51倍。
由於部份藥物如阿士匹靈、抗癌藥、氣喘藥、利尿劑等會加速尿酸形成或妨礙尿酸排泄，有高危因素人士應定期接受檢查。他又指冬季常打邊爐容易誘發痛風，市民應控制打邊爐次數，並避免暴飲暴食。
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