[資訊分享] 孩子吸收益生菌好處多

為甚麼要食菌？其實很多家長對一些含有“益生菌“的產品，都會有這種的疑問。要解開這迷團，就必需要解構甚麼是益生菌！根據聯合國食物及農業／動物衛生組織提供的定義，益生菌就是在攝取足夠的情況之下，能夠為服用的人，提供健康益處的微生物，我們常見的，就是一些乳酸類飲品所包含的乳酸桿菌。

至於益生菌的作用，通常是在於能保持腸道健康，由於我們的腸道，蘊藏了不少害菌，這些害菌在沒有控制的情況之下，會對腸壁造成一定程度上的破壞，令腸道受到傷害，而益生菌就是擔當了一個制衡的角色，它們在腸道內，可以抑制害菌，只要它們能在體內生存並繁殖起來，便可以減低害菌生存的空間，從而有助腸道的健康。

對於小孩而言，他們的腸道不適，往往令家長們最為頭痛，有時腸道敏感會引起腹瀉，又或者他們腸道的蠕動不活躍，又會出現便秘的問題，這很可能是小孩子腸道內益生菌不足的關係。

事實上，市面上都有不少添加了益生菌的兒童食品可供選購，例如奶粉或者一些乳酸飲品等等，目的都是刺激益菌的腸道內生長，一方面是減低壞菌的增長，從而控制了肚瀉情況，另一方面就是協助調節腸道的蠕動，有助小孩排便。

除了提升腸道健康之外，孩子吸收益生菌，亦都可以改善他們本身的免疫系統，對於一般的皮膚痕癢，甚至鼻敏感問題，都會有一定的改善作用。

要注意一點，一般的益生菌並不耐熱，一般都不能超過40度，如果加熱得太猛的話，便會殺死益生菌，減少了益生菌產品的活菌數目，功效便會大打折扣。