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[食譜]
美味通心麵(一人份)
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mercurywong
發表於 2010-6-26 20:33
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美味通心麵(一人份)
材料:
通心麵四兩
絞肉二兩
香菇丁二大匙
紅蘿蔔丁
醃料/調味:
番茄醬三大匙
糖一小匙
鹽半小匙
水
製法:
1.水煮開,放入通心麵煮熟(約八分鐘),撈出沖涼、瀝乾。
2.油四大匙燒熱,將絞肉炒鬆,再入香菇丁炒香,續放紅蘿蔔丁,青豆丁及通心麵拌炒一下,加入調味料燒開,燴炒拌勻即可。
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