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[食譜]
滷水豆腐蛋(滷水汁二蜜糖滷水汁)
1
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sweetlove
(IP: x.127.97.x)
發表於 2009-5-28 22:07
發短消息
只看該作者
材料:
雞蛋
油豆腐
調味料:
生抽3 湯匙
老抽5 湯匙
水1.5 杯
蜜糖5 湯匙(甜度可再作加減)
酒2 湯匙
做法:
雞蛋放入滾水煮熟,撈起放入冷水浸泡5 分鐘,去殼
將調味料放小鍋煮滾,放入熟蛋及油豆腐煮滾,上蓋熄火浸焗30-45 分鐘
撈起上碟切件即成
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2
#
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funny
(IP: x.246.77.x)
發表於 2009-5-30 13:46
發短消息
只看該作者
好唔好味架...想整黎試下
落HONEY會唔會好怪架><"
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