《黃色門廚房》
地址:中環閣麟街37號祥興商業大廈6字樓
※最近地鐵出口:中環站D2※
※最近停車場: 中環中心※
電話:28586555
傳真:28586602
晚飯套餐每位收費$278
全部不設加一,不收茶芥
另有不少紅、白餐酒可供選擇
午餐星期一至五供應(公眾假期休息)
不設加一,歡迎使用信用咭.
八小碟
貢菜伴螺肉*,蒜泥白肉,甜酸小黃瓜,豉椒串燒蝦*,涼拌豆腐,四川泡菜,孜然排骨,青椒小銀魚,漕毛豆,紅油肚絲,香辣藕丁,麻香腰花,泡椒*桶,涼拌萵筍,川味皮蛋
六主菜
包括以下六大菜式
雞鴨類如:八寶鴨**,口水雞,飄香走地雞,川味手撕雞.....
海鮮類如:宮保鱔球,宮保銀雪魚,水煮魚,香辣蟹糖醋多寶魚*......
肉類如:涼拌元蹄,洋蔥一字排,糯米蒸牛尾*味牛尾,水煮牛肉.....
湯類如:四川酸辣湯,毛豆湯,牛肝菌煲雞湯*蘿蔔則魚湯,黃金海皇湯,黃豆排骨豆乾湯.......
時蔬類如:上湯炒萵筍,清炒薯仔絲,湯大芥菜,泡椒炆冬瓜,上湯雲腿津白,開洋津白.....
其他種類如:上海醬粒粒,肉未脆茄子......
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