[香港] 多喝汽水易患痛風

多喝汽水易患痛風

(星島)02月02日星期六05:30AM
(綜合報道)

(星島日報  報道)一項最新發表的研究報告顯示，喝太多汽水或果汁，容易誘發痛風症，風險較飲酒為高。當中每天飲兩罐或以上汽水的男性，患上痛風的機會更高出八成半。這項研究在英國  醫學雜誌上發表，由美國  和加拿大  的研究人員進行，是最大規模的其中一次同類調查，總共研究了四萬六千多名四十歲以上的男性。

　　這些人在過去十二年均沒有痛風病史，研究人員一直監察他們飲用汽水、果汁及進食生果的習慣。結果顯示，日飲兩罐或以上汽水者，患上痛風的機會，較每月喝不到一罐者高出八成半。如果和飲酒習慣相比，風險有過之而無不及。不過，喝無糖或健怡汽水者，風險不會額外提升。

　　另一方面，飲用大量果汁或進食果糖含量豐富的生果，例如蘋果及橙，亦會提升患上痛風的機會。這是由於許多汽水及果汁含有大量果糖，會提升血液內的尿酸水平。痛風症的成因是由於血液內的尿酸過高（生產太多或排出太少），令尿酸鹽沉積在關節內，以致凝成結晶體，造成關節發炎、紅腫、脹痛和發熱，尤其是大腳趾。痛風實際上是關節炎，除了大腳趾外，它還會攻擊踝、肘、腕及其他關節。有些人多年來尿酸水平過高而安然無恙，但某一天，由於某種原因，如腳受凍，或飲酒過量，或腳趾碰傷，痛風便會首次發作。