發新話題 Report thanks

迷你冬瓜盅

迷你冬瓜盅
需時:1小時45分鐘
價錢:$60/2人
迷你冬瓜盅圖片1

材料:冬瓜1個、瑤柱1粒(浸軟)、瘦肉3迷你冬瓜盅圖片2(切粒)、鮮蝦10隻、上湯1杯、鹽少許

做法:冬瓜切開頂部去瓜瓤及籽。用上湯將瑤柱瘦肉和蝦煮滾,倒入冬瓜內。隔水蒸1小時後加入蝦再蒸半小時下鹽便可。

TOP

thanks