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[食譜] 排骨黃豆芽湯

排骨黃豆芽湯

材料:
小排骨1斤,黃豆芽半斤,薑3片,紅色蕃茄1個

醃料/調味:
鹽半大匙,味精半茶匙

製法:
1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾,蕃茄亦燙開水去皮切丁
2.將排骨.薑片入湯鍋中,加適量水燒開,改小火煮約半小時,加入黃豆芽.蕃茄丁並調味續煮約半小時即可
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