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米芝蓮今公佈250入選食肆富臨、鏞記、洲際等代表獲邀出席

國際著名飲食指南米芝蓮將於本周五公開發售《米芝蓮指南香港澳門2009》，今日公佈入選約250間食肆名單。米芝蓮對入選名單保密十足，今日邀請曾被評審的食肆出席酒會，包括「世界御廚」楊貫一、鏞記酒家甘健成、著名食家劉健威，以及洲際酒店代表等，雖然未向 ...

《米芝蓮指南》總監Jean-Luc Naret 於上周來港宣佈今年12月推出《米芝蓮香港/ 澳門指南》。一直只聞樓梯響的米芝蓮香港/ 澳門指南終於在上周正式由官方宣佈於今年12月初面世。遲到好過無到，在國際食壇擁有至高無上地位的《米芝蓮指南》到現時為 ...

(星島日報)法國權威飲食指南《米芝蓮》（Michelin）繼去年首度衝出歐美，出版推介東京星級食肆的第一本亞洲《米芝蓮指南》後，將於今年十二月五日登陸香港，推出港澳版指南，介紹港澳的星級食肆。米芝蓮視察員自去年十一月秘密抵港，選出可登上指南的二百五十至三 ...

最近去東京，發現多了一批像「米芝蓮」般，擁有一截截豬腩肉的人。當然啦，自從去年11月亞洲首本《米芝蓮指南東京2008》推出後，獲得191顆星的東京，取代只有97顆星的巴黎，成為最多星級餐廳的城市，人人都急不及待要試勻全部餐廳。今次我也成為到米芝蓮「朝聖」 ...