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不少人容易在冬天增磅，但減肥亦存很多謬誤。專家提醒，減肥者勿盲目節食，尤其冬天寒冷，進食米飯及山藥等健脾暖胃食品，反能加強脾胃功能；相反寒底人士倘以沙律及水果等作為減肥餐，未必能減磅之餘，反會傷身。減肥人士只要選擇清湯或番茄湯底，並避吃肉丸等高脂食 ...

不少人容易在冬天增磅，但減肥亦存很多謬誤。專家提醒，減肥者勿盲目節食，尤其冬天寒冷，進食米飯及山藥等健脾暖胃食品，反能加強脾胃功能；相反寒底人士倘以沙律及水果等作為減肥餐，未必能減磅之餘，反會傷身。減肥人士只要選擇清湯或番茄湯底，並避吃肉丸等高脂食 ...

多吃不單會致肥，更有攝取過量壞膽固醇的風險 火鍋、臘味、生炒糯米飯，3 款均是秋冬暖胃大熱。不過，其營養價值卻一樣「爆燈」，營養師指出這些食品除了脂肪及鹽份極高外，其中屬加工肉類的臘味，多吃更會增加患癌風險。 吃得滋味，小心付上沉重代價。 臘味︰增 ...

秋冬至，羊腩煲、臘鴨煲仔飯及火鍋是港人至愛，但吃一餐已可致脂肪、膽固醇及鈉超標，更有高血壓病人過度飲火鍋濃湯或老火湯而入院。有營養師建議市民，宜以素食進補。註冊營養師蕭鈺麟就3款常見冬令進補食品進行化驗，包括羊腩煲、臘鴨煲仔飯及火鍋，結果顯示3 ...

糖尿病人能吃火鍋嗎，針對糖尿病人能吃火鍋嗎這個問題，具體如下介紹： 火鍋，作為中華民族飲食文化內容之一，已有千餘年的歷史。因其用料精良、鮮嫩及現取現吃，具有味道鮮美的特點，深受不同層次的人群歡迎。傳統火鍋的另一特點是進食氣氛熱烈，即大家圍著熱氣騰 ...