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冬天享用熱呼呼的麻辣鍋暖暖身子，再幸福不過了，但是醫師呼籲，小心嘴巴吃辣，膀胱、眼睛火大！一名患者，晚餐吃了麻辣鍋後，到半夜便覺得排尿不舒服，有灼熱感，到了早晨，開始出現血尿、頻尿，趕緊就醫，檢查發現是「急性膀胱炎」，服藥後情況有改善。 書田診所泌尿科主任 ...

火鍋、燒肉吃到飽餐廳林立，成為年輕族群的最愛，但火鍋、燒肉吃太多，小心痛風找上門！ 痛風有年輕化趨勢 台北市一名20歲的男學生與同學到時下流行的燒肉吃到飽餐廳大吃一頓，第二天早上起來，發現右腳踝又紅又熱，且劇痛難忍，撐著枴杖到書田診所求診，經家醫科主 ...

寒流來襲又濕又冷，人人都想吃火鍋；林口長庚醫院護理師譚敦慈表示，火鍋若是煮超過90分鐘就不建議再喝，因為它會釋放出有毒物質，火鍋食材要盡量選新鮮的葉菜或肉，少用人工再製火鍋料，另外吃完火鍋後可以吃芭樂或柑橘類水果來平衡。 譚敦慈說，火鍋煮了90分鐘，亞 ...

一連四天農曆年假期，應酬不斷加上通宵玩樂，煎炸、辛辣食物以及各種滾燙火鍋、盆菜吃不停，要小心「傷喉」。耳鼻喉科專科醫生黃漢威表示，通常農曆長假後，因喉嚨感染發炎的求診個案增加約兩成，患者以中年人為主，多數是節慶期間放縱飲食，又飲水不足出事。 記 ...

中國人真會做生意！日前英國首相卡梅倫幫襯過的成都火鍋店推出888元（人民幣．下同）首相套餐，加1,000元還可以「點」曾為卡梅倫服務的女服務生，包甚麼特殊服務？「我可以給用餐的顧客講述卡梅倫吃火鍋的過程等。」 英國首相卡梅倫日前訪問成都時光臨的火鍋店， ...

天氣漸涼，又是「烚下烚下」的火鍋旺季。有說對高膽固醇病人而言，吃火鍋是大忌，但不少患者覺得只要避免進食內臟、肥牛或飲火鍋湯等高脂食物，火鍋便可以相對「安心」食用，究竟這想法是對？還是錯？事實吃火鍋最大的問題，在於很容易吃過量，尤其是高脂高膽固醇食物 ...