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這裡的私房菜每位盛惠三百大元，其中的一味口水雞，確令人一看見即流口水。 看雜誌的介紹，說銅鑼灣有一家叫「精品」的私房菜，由一位女廚師出掌，炒出出色的川菜來。 我一直要去試，喊了大半天沒下文，今天老友相約，摸上門去。司機在銅鑼灣富豪酒店旁邊給我下 ...

鬼唔知食燕窩好咩，多食可以增強免疫力，不過買燕窩閒閒哋一千幾百，真係唔係人人豪得起！不過太子酒店將推出的「燕窩濃情」下午茶自助餐我就食得起。大廚用印尼燕窩融入各式冷熱盤中，如燕窩蟹肉青瓜沙律、燕窩海鮮鮮果沙律、燕窩上湯餃子、燕窩蘑菇芝士批及 ...

很多人都帶點自虐狂，不然為甚麼天寒地凍，Haagen-Dazs 店內還是人頭湧湧？上星期攝氏十三度低溫當天，正想買球雪糕刺激一下自己，便發現她在最受歡迎的朱古力火鍋上加添新口味：意大利芝士白朱古力醬！將意大利巴馬臣芝士，混合白朱古力醬，還加入英國產的天然海鹽 ...

門口像日本料理店，很易走漏眼。環境也日式，食物卻是川菜和港式甜品。甜品一般，腐竹白果薏米、杏仁露，水準平凡。川菜才是主角，水煮魚、土匪雞和麻辣凍豆腐，麻辣夠勁，都做得好，凍豆腐浸在麻辣湯中，愈滾愈吸汁，一咬湯汁傾瀉而出，又麻又辣。 地址：銅鑼灣駱克道393 ...

舊式冰廳，平日小貓幾隻，假日便充塞 轉車往郊外的遊人們。食物是一般的茶餐廳的通粉、意粉、三文治之類，不可多得是一杯奶茶，慢慢啜飲，幼滑甘香，舌頭還有一絲回甘，茶杯內壁邊緣有一層掛杯的茶跡，茶香奶香鼎盛。 地址：彩虹 金漢樓37號 電話：23201807 營業時間：6: ...

店子裝潢摩登味濃，另設8人VIP 房，內附專用廁所，非常方便。 走過銅鑼灣景隆街見一家門面全黑色的餐廳，不知葫蘆里賣甚麼藥。保守的，或許只覺古靈精怪，調頭就走，八卦如我自然走進去，讓我發現了這間明串燒。 本無期望，但見店內師傅熟練地放上肉串，流暢地手執海鹽 ...

10月盛事除了月底的萬聖節，還有月初就舉行的德國啤酒節，今年香港賽馬會將於10月8日至19日在跑馬地馬場舉行盛大的10月啤酒節（Oktoberfest ），整個馬場將變身成為狂歡場地，10月8日當日將於「啤酒園」鳴放12響禮炮；馬房灣露台餐廳亦將於10月9日至19日，特別推出 ...

聽聞不錯～可以嘗試

牛雜，聽落有點市井感覺，如果加上「和牛」二字，又像加冕了一樣，高貴了不少。城中最近有餐廳做意、日式牛雜，更以罕有的和牛內臟做材料，令牛雜格調大大提升。今期請來「靚師奶」梁靖琪Toby ，獨家率先試食，睇吓她能否分出市井和貴格牛雜的分別。 記者：張一豪 ...

三藩市是一個崇尚「多元化」的城市，不同族裔和諧共處。國際知名的旅遊雜誌《Conde Nast Traveller 》，去年舉行第10屆旅遊熱點選舉活動，並選出十大最佳旅遊城市，美國三藩市獲選第七名。在飲食方面，除了新鮮美味，富於創意的加州Fusion 菜之外，也可吃到法國大 ...