標籤: 地中海的相關資料

近年愈來愈多研究發現，豐富蔬果、以橄欖油代替牛油、海鮮代替肉類、天然香料代替鹽、加上一杯紅酒等傳統地中海飲食，較以穀類、麵包、飯、瘦肉及蔬果為主的飲食習慣更健康，有助預防心臟病、中風及腦退化症等疾病。但不少人對地中海飲食一知半解，美國著名 ...

女士們想要有健康的老年生活，必須由中年健康飲食開始。美國哈佛大學醫學院一項研究，分析逾一萬名參加一項長期健康評估計劃女性的飲食習慣與健康關係。 參加者在40至50多歲期間加入，並填寫詳細的飲食與健康問卷，並於15至20年後再提供相關資料。 研究 ...

近年越來越多研究發現，豐富蔬果、以橄欖油代替牛油、海鮮代替肉類、天然香料代替鹽、加上一杯紅酒等傳統地中海飲食，較以穀類、麵包、飯、瘦肉及蔬果為主的飲食習慣更健康，有助預防心臟病、中風及腦退化症等疾病。 但不少人對地中海飲食一知半解，美國 ...

港人飲食西化，高脂少菜，增加患長期疾病的機會，以往已有研究指出，參考希臘人的飲食文化，對健康有一定好處；此說法終於有系統性的研究確定。英國的研究更顯示，保持地中海式飲食有助減低患認知障礙症的機會。 地中海式飲食即在日常生活中，大量進食新鮮蔬果、堅 ...

近年醫學界發現由後天引發的二型糖尿病，與帶變異基因有關，美國一項最新研究發現，帶這類基因的人若轉地中海飲食模式，可將患糖尿病以致併發中風的危機降低，關鍵食物相信是橄欖油及果仁。 一項由美國塔夫斯大學領導的研究，跟進逾7,000名平均55歲人士的飲食 ...

近年醫學界發現由後天引發的二型糖尿病，與帶變異基因有關，美國一項最新研究發現，帶這類基因的人若轉地中海飲食模式，可將患糖尿病以致併發中風的危機降低，關鍵食物相信是橄欖油（圖）及果仁。 一項由美國塔夫斯大學領導的研究，跟進逾7,000名平均55歲人士的飲 ...

脫髮脫成「地中海」般是患者心中抹不掉的痛，但是回顧以往的經歷，這些男性患者或許也能明白自己的脫髮原因究竟是什麼，吸煙、酗酒、營養過剩或不良都是可能導致脫髮的病根。 吸煙讓更多男人變成「地中海」 男性接近中年，常常出現脫髮現象。引起脫髮的原 ...

脫髮脫成「地中海」般是患者心中抹不掉的痛，但是回顧以往的經歷，這些男性患者或許也能明白自己的脫髮原因究竟是什麼，吸煙、酗酒、營養過剩或不良都是可能導致脫髮的病根。 吸煙讓更多男人變成「地中海」 男性接近中年，常常出現脫髮現象。引起脫髮的原 ...

地中海貧血症（Thalassemia），簡稱「地貧症」，是一種遺傳病，上一代傳落下一代，紅血球未能製造足夠的血紅蛋白，引致血紅素減少，有貧血現象。「地貧症」有甲型和乙型兩種，分別是甲鏈基因（alpha chain gene）和乙鏈基因（beta chain gene）出了問題，不能正常運作，甲或乙鏈缺 ...

醫學界近年發現以蔬果、海鮮及堅果為主的地中海飲食較健康，長期食用不易有心臟病或中風。研究由西班牙一間大學進行，邀請7,500名屬心臟病或中風高危族參加，他們分成三組，第一及第二組參加者建議在日常飲食中加入初榨橄欖油及堅果類食物，但毋須嚴格執行，第 ...