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上班族晨早嘆杯咖啡，有助提神，但兒童及青少年最好少飲帶咖啡因飲品。美國紐約州立大學水牛城分校最近進行咖啡因研究，安排100人參與，其中一半人介乎8至9歲；另一半人介乎15至17歲。他們持續一段時間、每日飲用一罐咖啡因飲品，如咖啡或汽水。 結果顯示，咖啡 ...

麥當勞x FIFA世界盃2014，繼Hello Kitty世界盃公仔及足球紋漢堡，第三擊免費升級醒神咖啡！ 凡於6 月30 日至7 月14 日期間顧客超值早晨餐，即可將細杯裝McCafé優質濃香咖啡免費升級至中杯裝！為徹夜追看球賽的朋友提神加油。 另外，其中9 間麥當勞的甜品站， ...

走在都市街頭不難發現，大大小小的咖啡館四處林立，就連講求方便性的便利商店，也一家家地加入販賣咖啡的戰局，而且戰況十分激烈。這幾年，咖啡逐漸取代了一部分茶的地位，喝咖啡也儼然成為時下最盛行的全民運動。 咖啡除了擁有十足誘人的香氣，咖啡裡的特殊元素 ...

那份恰如其分的苦，帶著濃郁、香醇，使人聞之心動神迷，這就是咖啡的魅力。不管是走累了，找個可以落坐的地方休息，或是找個可以和朋友聊天的好去處，抑或是辦公室裡想找個提神的好辦法，都會讓人情不自禁地想親近咖啡。但是，咖啡要怎樣喝才健康?又是哪些人不適合 ...

美國研究人員今天表示，將咖啡攝取量從「中等增加到大量」，有助降低成人型糖尿病風險。 研究人員在4年研究期間，分析超過12萬名衛生部門員工，發現在多喝1.5杯咖啡的人和咖啡攝取量不變的人相比，未來4年罹患第2型糖尿病的風險下降11%。 研究發表在歐洲糖 ...

消委會測試發現四款能量或運動飲品含高量咖啡因及糖份，其中三款能量飲品每瓶約含140毫克咖啡因，比一杯咖啡更高，或致焦慮及失眠，兒童孕婦不宜。其中兩款能量飲品及另一運動飲品，飲一瓶已等於「啪」了10至11粒方糖，超過世衞建議每日攝取量，或致糖尿病及高血 ...

非病毒性肝硬化患者喝點咖啡，對身體很有好處。國立新加坡大學最新研究發現，非病毒性肝硬化患者如果每天喝兩杯以上咖啡，死亡風險可下降約六成六。 這項研究已發表於「肝臟病學」醫學期刊（Hepatology）。 研究人員也發現，喝茶、果汁或飲用汽水等軟性飲料對 ...

非病毒性肝硬化患者喝點咖啡，對身體很有好處。國立新加坡大學最新研究發現，非病毒性肝硬化患者如果每天喝兩杯以上咖啡，死亡風險可下降約六成六。 這項研究已發表於「肝臟病學」醫學期刊（Hepatology）。 研究人員也發現，喝茶、果汁或飲用汽水等軟性飲料對 ...

咖啡或含穩定血糖的成份。美國一項研究分析近13萬名30至75歲人士的飲食與健康狀況平均四年，並定期收集參加者患病、運動及飲食等資料，包括每日飲用咖啡或茶的份量。研究期內有7,269人患上糖尿病，有增加咖啡飲用量的參加者，四年內平均每日增1.69杯，減少者 ...