[醫療保健] 增咖啡攝取量助降糖尿病風險

美國研究人員今天表示，將咖啡攝取量從「中等增加到大量」，有助降低成人型糖尿病風險。

研究人員在4年研究期間，分析超過12萬名衛生部門員工，發現在多喝1.5杯咖啡的人和咖啡攝取量不變的人相比，未來4年罹患第2型糖尿病的風險下降11%。

研究發表在歐洲糖尿病研究協會（EuropeanAssociation for the Study of Diabetes）出版的期刊。

哈佛公衛學院學者布帕席拉裘（ShilpaBhupathiraju）領導的研究團隊表示：「咖啡攝取量改變，似乎會在相當短的時間影響糖尿病風險。」

研究說，在受試者中，每天喝3杯以上、咖啡攝取量最高的人，罹患第2型糖尿病風險最低，比1天喝1杯或不到1杯的人要低37%。