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朱古力乳酪蛋糕 材料： 白明膠..40g 水..160g 即溶咖啡粉..15g 熱水..50g 朱古力塊..500g 鮮奶油..350g 奶油乳酪(Cream Cheese)..1000g 細糖..200g 步驟 (一)白明膠浸泡在冷水中15分鐘後隔水加熱至白明膠溶解。 (二)即溶咖啡粉先倒入熱水中 ...

乳酪愈來愈人氣，尤其是乳酪雪糕，由N 年前的阿波羅到近年韓國來的乳酪cafe ，至最近一些型格的乳酪專門店逆市開業，一一證明乳酪子民有增無減。 藍莓乳酪雪糕$27 將一杯杯雪藏乳酪和急凍鮮果倒入雪糕機攪拌，即成乳酪雪糕。 阿波羅高級設計及項目主任胡 ...

芒果乳酪甘露 味道有點似楊枝甘露，果香中帶奶香酸香，加海藻水晶珠，更添煙韌。 最近到鴻福堂掃湯包，發現她「踩過界」，推出乳酪甘露。說穿了是在鮮果汁中加入活性乳酸菌的乳酪飲品，據說可促進腸道健康。 乳酪只有芒果和士多啤梨兩款口味，入口滑溜，不像杯裝 ...

材料:香蕉 2隻 原味乳酪 2杯 麵粉 2杯 燕麥片 4-8湯匙 蜜糖 (隨意) 雞蛋 2隻 做法:把香蕉壓成蓉,再把全部材料拌勻,用180度焗15-20分鐘 ~完成~ 很簡單,超易整~ 1 ...

食物red的乳酪食品，有關食品由澳洲National Foods 製造，包括Yoplait Go-Gurt （圖）及Yoplait Smackers 。該公司已回收有關產品。本報昨日巡查部份超市，仍有出售該品牌的乳酪，但已找不到須回收的種類。 食物中心表示，該五種有問題的乳酪食品，包括70克八盒 ...

一般家庭主婦選擇食材總離不開豬牛雞或蔬菜，雖沒驚喜，但醬汁的變化卻千變萬化。夏天當然要選些開胃清涼的醬汁，雞肉蘸乳酪，食落已夠滑，再加上薄荷味道更清新，但記得加薄荷醬之外，還必要加新鮮薄荷葉，那份強烈的清涼感覺更令你暑氣全消。 記者：林佩婷 攝影： ...

潔白、整齊、堅固的牙齒不僅給人增添美感，而且能預防和減少消化系統疾病，讓你的美由內而外地散發出來。而牙齒要健康，也需要補充營養素哦！ 芹菜：幫你的牙齒進行大掃除，讓你減少蛀牙的機會。 乳酪：乳酪鈣的良好來源之一，可以減少蛀牙，使牙齒更為堅固。 綠茶 ...

http://food.weekendhk.com/img/cms/todaynews/17628-img.jpg 健康低脂希臘乳酪$59.9（百佳） 28-02-2008 奶類製成品一向是我的最愛，逛超市時被這個包裝精美的希臘乳酪深深吸引了。一包總共有四個125克小杯裝乳酪，分別為芒果、熱情果、雜錦草莓及雜果沙 ...

#ff0000I.　海綿蛋糕部分： 材料： 蛋200g（不要用太冰的）、糖80g、低粉100g、溶化奶油40g做法： 蛋＋糖打發至淺黃色＋篩過的低粉，快攪勻（因粉類太少易結粒），一定要混合均勻＋溶化奶油拌勻（易沉底，要攪散） 此時可加入一匙洋酒，增加風味模型先抹油，倒入麵糊，用170度烤20分II. ...