港童常飲汽水,有機會種下患癌種子。美國哈佛大學一項研究發現,女童每日飲一杯含糖飲品,可致提早發育,出現初經時間平均早2.7個月,有機會增患乳癌風險。該項最近刊登在《人類生殖》(Human Reproduction)醫學期刊的研究,由哈佛大學公共衛生學院、流行病學系進行,在1996至01年收集5,500多名9至14歲女童的健康狀況,而女童參與研究時尚未來初經。
研究比較每天攝取1杯至1杯半甜飲的女童,和1周喝兩杯以下甜飲的女童,前者較後者初經提早2.7個月。研究人員指,初經提早2.7個月即相當於「中度影響」的乳癌風險。而過去研究發現,初經提早1年來臨,日後罹患乳癌風險增約5%。研究人員解釋,人體迅速和大量攝取糖分,可能導致賀爾蒙胰島素快速增加,影響性賀爾蒙濃度;美國和其他地區甜飲攝取有普遍情形,認為研究結果令人擔憂。
不過,有其他專家認為這項研究有缺陷,因研究的數據由女孩自己或父母回報體形和消耗飲料等資料,方法容易導致誤差。本港內分泌和糖尿科專科醫生陳國榮指,攝取過多糖份,亦增加熱量的攝取量,易出現中央肥胖,身體的胰島素會因而出現抗拒,繼而製造大量胰島素,但如胰島素不足,糖份便會帶去細胞,血液中的糖份過多,便會形成糖尿病,同時會增加體內雌性賀爾蒙,增患癌症風險,包括乳癌。
中大營養研究中心註冊營養師張可琪也指,近年本港兒童肥胖問題趨增,肥胖因子會增發炎頻率,及擾亂賀爾蒙,因而致兒童提早發育,而來經是女童開始發育其中一個特徵。
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