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川菜—DIY魷魚腸的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:50
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【川菜——DIY魷魚腸】材料:魷魚、豆腐、粉絲、燈籠椒、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、韭菜;步驟:
1.魷魚洗淨內臟掏出;
2.豆腐用紗布擰掉水分;
3.粉絲泡水切細;
4.魷魚腿切成粒;
5.洋蔥韭菜青椒燈籠椒胡蘿蔔油鍋裡放鹽過一遍;
6.用雞蛋和糯米面和成餡;
7.魷魚內壁粘一層麵粉;
8.餡灌進魷魚;
9.蒸鍋裡蒸出來切開就吃了。
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