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[食譜] DIY醬香魷魚須的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 10:12  發短消息 只看該作者
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DIY醬香魷魚須的食譜和做法圖片1
【DIY醬香魷魚須】
先熱水焯一下魷魚須，瀝乾水加蔥薑、料酒、耗油、麵醬和孜然醃製2個小時；豆苗用油鹽滾水裡汆燙一下過冷水後瀝乾水放少許鹽和香油拌勻裝盤，乾熱平底鍋加油，把醃製的魷魚須放入鍋內乾煸翻炒幾下加料酒、加辣椒醬和醬油，不停翻炒，等到醬香味道撲鼻、汁收乾後裝入豆苗上即可。

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