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[食譜]
迷你無油蒸蛋糕的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:12
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【迷你無油蒸蛋糕】
1.雞蛋和白糖放入容器裡,用打蛋器打至2-3倍;
2.篩入自髮粉,用橡皮刮刀攪拌均勻至無顆粒的麵糊狀;
3.將麵糊倒入塗過油的模型內約八分滿,上面灑上葡萄乾,放入沸騰的蒸鍋裡,大火蒸10分鐘左右。
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