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[食譜] 酸奶蛋糕的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 09:45  發短消息 只看該作者
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酸奶蛋糕的食譜和做法圖片1
【酸奶蛋糕】
1.4個蛋黃加150g酸奶.20克糖.20g油拌勻,放75g低粉拌勻;
2.4個蛋白分3次加40g糖和3-5滴檸檬汁,打至乾性發泡;
3.分3次把2加到1中,下上翻拌均勻;
4.8吋活底模用兩層錫紙包好,入蛋糕糊,震掉氣泡,入加3cm水的烤盤中;
5.放入預熱好的烤150°60min即可。

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