[醫療保健] 常用中藥食材宜忌（栗子篇）

別名：板栗、風栗、毛栗。

性味：性溫、甘味。

功效：養胃健脾、補腎強筋、活血止血。

宜：適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰痠腰痛、腳步無力、小便頻多者尤合。一般適宜用於慢性氣管炎咳嗽，以及有筋骨外傷、痛症腫痛者食用。《千金•食治》：「生食之，甚治腰腳不遂。」《本草網目》：「有人內寒，暴泄如注，食栗果二、三十枚頓瘉。腎主大便，栗能通腎……」

忌：栗子難以消化，故一次切忌食之過多，否則會引起胃脘飽脹。對嬰兒及幼兒來說，一般忌多食板栗。

《得配本草》：「多食滯脾戀膈，風濕病者禁用。」《本草衍義》：「小兒不可多食，生者難消化，熟即滯氣膈食，往往致小兒病。」《隨息居飲食譜》：「外感未去、痞滿、疳積、瘧痢、產後、小兒，以及便秘者忌之。」

參考內外療方：

1.慢性氣管炎：板栗肉三両、枇杷葉三錢，可加少許瘦豬肉煲至腍爛，分次服食。

2.腎虛腰腿無力：板栗肉三錢、肉蓯蓉三錢、淮山藥三錢，共煲爛食用。

3.筋骨腫痛、外傷筋骨痛，取大粒栗子去殼，搗爛敷患處。