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[醫療保健] 每周吃一次三文魚及鯖魚,關節炎風險減一半

有研究發現,每周吃一次三文魚及鯖魚等高油脂海魚,可減少患類風濕關節炎風險達一半。一項瑞典研究結果在《風濕性疾病年報》雜誌發表,追蹤32,000名女性近八年後,發現與很少吃魚女性相比,每周至少吃一次魚類的女性,患類風濕性關節炎機會減少達29%。研究人員認為,這或與奧米加三(Omega-3)脂肪酸攝取量有關,如女性每天持續攝取0.21克奧米加三脂肪酸,患類風濕性關節炎風險亦減少達一半。每天0.21克奧米加三脂肪酸攝取量,相當於一周吃一份高油脂海魚。
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