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[醫療保健] 常用中藥食材宜忌(楊梅篇)

別名:珠紅、樹梅。

性味:性溫,味酸甘。

功效:生津、解渴、和胃、消食,用食鹽醃製的楊梅,能夠治胃腸脹滿,止嘔吐及惡心。

宜:胃氣、脹滿者,用食鹽醃梅楊,愈久愈佳,用時取數顆開水泡服。適宜於心煩口渴者。至於發痧旺瀉(急性胃腸炎)、痢疾之人、患有口腔咽喉炎者,以及肥胖之人均適宜食用楊梅。

《泉州本草》有指,長有鼻瘜肉者,可用楊梅連核加冷飯粒搗極爛,敷於患處。另湯火傷患者,可用楊梅燒灰作末,調茶油敷。

《現代實用中藥》:「治口腔咽喉炎症。」

《中國藥植圖鑑》:「對心胃氣痛及霍亂有效。」

忌:凡血熱、火旺及有牙齒疾患者忌食。根據前人經驗,楊梅忌與生葱同食。

唐•孟洗:「切不可多食,甚能損齒及筋。」

《日華子本草》:「忌生葱。」

《本經逢原》:「血熱火旺人不宜多食,恐動經之血……其性雖熱,而能治熱鬱、解毒。」

《本草從新》:「多食發瘡致痰。」

《隨息居飲食譜》:「多食動血,諸病挾熱者忌之。」

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