[醫療保健] 維他命C與男子罹患腎結石有關

瑞典研究人員調查2萬2000多名男子之後指出，服用維他命C的男性，罹患腎結石的可能性高於平均值。

主導這項研究的斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所（Karolinska Institute）研究員湯瑪斯（Laura Thomas）說：「很久之前就有人懷疑維他命C可能使得罹患腎結石的機率增加，因為人體吸收維他命C之後，會以草酸鹽的形式透過尿液排出體外，草酸鹽是腎結石主要成分之一。」

湯瑪斯與其團隊利用瑞典調查中老年男性的大型研究數據，得出上述發現。研究結果刊登在美國醫學會雜誌內科醫學（JAMA Internal medicine）。他們利用的大型研究，研究方法是要求受訪者回答飲食與生活方式的問卷，並對他們持續追蹤11年。

湯瑪斯的研究對象，包括907名固定服用維他命C錠劑的男性，以及2萬2000多名沒有服用任何營養補充品者。

固定服用維他命C的受訪者，3.4%在研究期間長出生平第一顆腎結石。而沒有服用的人，比例則是1.8%。每天至少服用一顆維他命C的男性，最有可能長出腎結石。

研究結果並沒有證明腎結石形成的原因就是維他命C。

這項調查並不是說不應透過水果與蔬菜獲得大量維他命Ｃ，因為維他命Ｃ是一種抗氧化劑，對骨骼與肌肉健康非常重要，嚴重缺乏維他命Ｃ會造成敗血症。