[醫療保健] 香蕉可補充腹瀉嘔吐中流失的鉀質

近日是腸胃炎高峰期，幸而在大部分情況下，患者毋須服藥也會自動痊愈，不過，腸胃無論於發病期間還是處於康復階段，對外來的食物仍非常敏感，必需小心進食。腸胃病患者需以清淡飲食為主，如稀粥、粉麵或梳打餅等，並進食香蕉以補充於腹瀉嘔吐中流失的鉀質，盡量避免煎炸、油膩、咖啡、濃茶、酒精等刺激性食物。

不過，卻甚少人留意到，某些被視為健康有益的食物，並不適合剛剛從腸胃炎痊愈的患者，如不少人也會於病後飲用橙汁或檸檬汁等含豐富維他命C的果汁，希望藉此增強抵抗力，殊不知酸性飲料對病愈的腸胃甚具刺激性，有機會引致不適；此外，牛奶或其他奶類製品也不適宜進食，因為腸胃炎會導致腸道暫時失去消化乳糖的能力，需要休息數天才能恢復，否則可能帶來另一次的肚瀉。

補充足夠的水分是最為重要，因為腸胃炎對健康的最大威脅是脫水。