什麼是卡路裡?
Calorie這串英文字母讓所有減肥的人心慌意亂,除了堅持運動,調整飲食結構、了解食物熱量(即卡路裡)是正在減重塑形的人的必修課。
食物熱能傳統上以卡路裡計量,1卡路裡即1克水要上升1攝氏度所需的熱能。由於卡路裡的單位相當小,因而在計算食物熱能時,通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示,英文中常以大寫開頭的Calorie表示大卡,與小寫開頭的小卡calorie相區分。
什麼是負卡路裡食物?
那些能夠幫助我們燃燒體內多余脂肪的食物為負卡路裡食物。例如:你吃了一個蘋果,含有50卡路裡,不過需要用75卡路裡來消化和吸收它,也就是說你身體會消耗額外的25卡路裡,所以當你主要的食物屬於負卡路裡食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。
其實這些負卡路裡食物不是什麼神秘食物,它們就是我們經常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。
吃什麼減肥?負卡路裡食物讓你越吃越瘦
負卡路裡食物就是能夠幫助我們燃燒體內多余脂肪的食物,它們在消化過程中所燃燒的熱量比自身所含的卡路裡量多。想知道哪些是負卡路裡食物嗎?就讓小編來為你介紹吧!
蔬菜類:
茄子、甜菜根、西蘭花、豆芽、椰菜、蘿蔔、椰菜花、芹菜、糖白菜、綠豆、韭菜、生菜、冬菇和洋蔥等。
生果類:
蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、番石榴、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨和橙等。
果仁類:
巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
小貼士:
1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁,才具負卡路裡作用。
2、經曬干、腌制過、燒烤過以及制成罐頭的食物,則不會具有負卡路裡作用。
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