[資訊分享] 四個月的嬰兒能吃什麼食物？

蛋黃：蛋黃含有豐富的蛋白質，脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素等營養成分，有助於嬰兒大腦、骨骼、肌肉和神經細胞的發育。做法是，將新鮮雞蛋煮熟，取出蛋黃置於小勺中搗成泥狀，開始每天餵半個，根據嬰兒的吸收情況，可逐漸增加到每天餵一個蛋黃。

菜泥：取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫後，可用小勺餵嬰兒。菜泥含有維生素和礦物質，有助於消化。

魚泥：取適量無皮、無骨的活鯉魚或鯉魚肉，加入適量的植物油和食鹽，煮熟，搗成泥狀，晾溫後餵嬰兒。魚類含有豐富的蛋白質，鈣、磷、鐵，並且易消化。

肉末：取適量的新鮮瘦肉，洗淨切成末，加鹽和調料，蒸熟或炒熟，每隔3—5天餵一次。瘦肉中含有動物蛋白質多，脂肪少，易被嬰兒吸收。

肝泥：將新鮮的豬肝或雞肝浸泡、洗淨，除去筋膜後，用刀粗切細斬成泥，加入粥內或細面裡煮熟，晾溫後餵嬰兒，常喝骨湯能促進小兒骨骼發育。

胡蘿蔔湯：取新鮮胡蘿蔔150—200克，洗淨，切成大塊，放入鍋中煮爛後，用漏勺撈出，擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸，用白糖調味，每隔數天餵一次。胡蘿蔔含有多種氨基酸以及豐富的維生素A，對組成人體骨骼，神經細胞，血紅細胞有重要作用。