不少女士也視減肥為終身目標，但體重不斷反覆升降，隨時令更多肥肉積存。美國一項研究發現在減肥後一年體重大幅反彈的中年女性，身體的脂肪比率較減肥前高，減肥時積聚的瘦肌肉（lean tissue）不但消失不見蹤影，一來一回身體的整體肌肉比率更有下降趨勢，研究估計尤其中女的新陳代謝減慢，或是導致體重反彈時脂肪更多的原因。
威克森林大學（Wake Forest University）醫學院一項研究，邀請78名過重及不活躍的中年婦女參加，她們接受健康檢查後，開始為期五個月的減肥計劃，透過食用低卡路里餐及增加運動量達到減磅目標，雖然各人平均減去12%體重，但體重反彈的速度也快，在半年後逾六成人已出現體重反彈情況，到一年後比率更高達七成半，其中11人的比減肥前更重。
少女反彈肥瘦比率相若
研究跟進了體重反彈4.4磅或以上的減肥者，進行脂肪與肌肉比例分析。結果顯示若與減肥完成時比較，一年後她們重新積聚的脂肪，較肌肉多四倍，脂肪量遠較減肥時去掉的多；與減肥前比較，整體的瘦肌肉的比率也下降，即肥膏取代了瘦肉，意味着即使是體重反彈至與減肥前一樣，因脂肪增加，實際上肥胖問題已惡化。
研究人員比較另一個分析年輕女士體重反彈問題的研究數據，發現少女減肥後反彈，積聚的脂肪與瘦肌肉比率相若，整體瘦肌肉也未見減少，顯示有關問題在中年女士較明顯。
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