先前已有許多研究已指出,攝取omega-3脂肪酸可降低因心臟病發作、心肌梗塞而死亡的風險。英國的研究學家指出,低劑量的DHA(docosahexaenoic acid,一種存在於水藻,魚油中的omega-3脂肪酸),可以幫助人們適當地降低血壓。
在一個隨機,雙盲,有安慰劑對照組控制的實驗中,38名男性與女性,年齡在40-65歲之間的受測者,每天服用0.7gram的DHA或安慰劑,長達三個月。在三個月之後,停止服用四個月;接著,先前服用0.7gram DHA的受測者,改服用安慰劑,而先前服用安慰劑的受測者,改以服用0.7gram DHA。
研究結果發現,當受測者服用DHA時,他們心臟的舒張壓下降了3.3mm Hg,他們心跳的速度也減慢,心跳每分鐘減少2.1次。研究學家對於該研究做出總結,每日適當補充DHA,有助於降低血壓。
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