[醫療保健] 四類遠離乳癌健康食品女性常吃可防乳腺增生

(1)食用菌類：
食用菌類是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。比如香菇，香菇味美而營養豐富，含多量的麥角固醇和維生素D等。其蛋白質中含有18種以上的氨基酸，而人體必需的8種氨基酸中，香菇中就有7種。特別是所含的香菇多糖對癌細胞有抑制作用。

還有黑木耳，它是一種珍貴的藥材，明代著名中醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳“性甘平，主治益氣不飢”等，近代醫學工作者又有新的發現，認為黑木耳還具有清肺、潤津、祛瘀生新的功效，黑木耳中還含有抗癌物質，是一種抗癌藥用食品。黑木耳還可以促進人體血液循環，治療冠心病等。其他還有銀耳、猴頭菇、茯苓等，對我們都很有營養價值。

(2)魚類：
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。其他如黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。建議大家多吃。

(3)水果類：
水果相信大家沒有幾個不愛吃的，乳房同樣喜歡吃，而且水果對乳房的保護作用也是不可小視的。美國癌症研究中心特別建議人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的植物化學的天然抗氧化劑能夠有效清除自由基，降低癌症發生率。

香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量，使人保持平和、快樂的心情。櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補虛養血的功效。

梨是令人生機勃勃、精力十足的水果，富含維生素維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。

其他如葡萄、奇異果、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，不僅含有多種維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

所以，對於味美又營養豐富的水果，大家可不要吝嗇！但是吃水果也要講究吃法，早上可以直接食用水果當早餐，最好吃蘋果。中午飯后1小時，最好吃葡萄和西瓜。晚上飯后1小時，最好吃香蕉，這樣幫助消化，對胃不好的人是非常有幫助的。餐前半小時或餐后1小時吃水果有利於維生素的吸收，最好不要飯后立刻吃水果。

(4)乳房的其他愛食還有蔬菜、牛奶及其奶制品：
這些對乳腺及自身都有很好的抗癌作用。中醫經絡學說認為，女性乳房屬足厥陰肝經。肝經最忌郁結氣滯，否則就容易產生乳腺增生、子宮肌瘤。

想要保持乳房健康，平時要多吃一些能散結的食物，比如海帶，與豆腐一起做成湯，加少許醋，對乳房的保健很有好處。乳房與五味中的酸相應，所以平時可多吃酸少吃鹽，如醋、山楂、陳皮、橘子等。