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[食譜] 銀耳紅棗蓮子湯

銀耳紅棗蓮子湯

材料:
白木耳50公克,紅棗100公克,蓮子200公克,水10杯.
冰糖400公克.

製法:
1:白木耳泡軟,紅棗與蓮子洗淨泡水1小時備用.
2:將紅棗與蓮子及水,加入鍋中大火煮沸後轉小火,煮時加入白木耳續煮10分鐘,移入燜燒鍋內續燜20分鐘,取出加入冰糖調味既可.

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