聖誕節尚有一個月有多,各商場的慶祝活動都各出奇謀、準備就緒。wtc more世貿中心今年就邀請到日本國寶級「食藝設計大師」諏訪綾子首度訪港,於11月26日開始展出一系列以「東京聖誕」為主題的食物藝術品,並在11月28日安排試食環節,讓市民有機會品嘗精雕細琢的藝術品。諏訪綾子擅長將食物雕琢成藝術品卻保留食物味道,她曾於2006年首次以「Food Creation」為創作題材,強調「將設計靈感直接傳送到胃部」(The concept is delivered to the stomach)的理念,將一件件細小的食物,粉飾成精緻藝術食物,就連日本皇太子妃雅子、前日本首相安倍晉三夫人安倍昭惠及法國米芝蓮3星級食肆的行政總廚等都是嘗過她的手藝,愛美又愛食的市民不容錯過。
info
諏訪綾子聖誕美の食藝展
地址:銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心P1中庭
日期:2009年11月26日至2010年1月3日
時間:10am-11pm
備註:試食只於11月28日供應
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