董敏莉(Monie )與譚凱琪擔任有線飲食節目《高師傅美食俠客行》,每次播出內容都會將美食同武俠融為一體,日前Monie 化身現代黃蓉跟隨名廚高榮新師傅,到杭州桃花島尋找金庸小說《射鵰英雄傳》中黃蓉主理的鮮家極品宴。
體重增加
董敏莉(左)與高師傅在野外準備材料,別有一番風味。
跟隨師傅食遍大江南北,Monie 笑言桃花島之行令她肥了不少,原因每次為師傅準備材料,她都會忍不住口偷食,單是極品宴中幫手拆蟹粉時,Monie 便拆七隻食了其中五隻。雖然拍攝過程大飽口福,Monie 也從師傅身上偷師,例如以生抽、米酒等調味而成高湯代替雞湯。除了拜訪桃花島,拍攝隊伍陸續到武當山及大理國等取景,務求展現各地經典美食。撰文:馬建華
董敏莉到杭州桃花島,尋找武俠小說中的鮮家極品宴。