牛大力土伏岺煲粉葛湯
材料:粉葛，豬瘦肉，牛大力，土伏岺，蜜棗 （所有料可在超市找到， 好方便）
烹調步驟:
(1) 粉葛去皮(可請菜販代勞),洗淨後切大件
(2) 豬瘦肉洗淨出水
(3) 牛大力,土伏岺,蜜棗洗淨備用
(4) 滾水,放入所有材料
(5) 先用猛火半小時,轉慢火最少一個半小時,轉猛火至大滾後下鹽調味即成
夏天濕氣重,身體積聚過多水份,使人覺得疲倦,土伏苓能去濕毒﹐治療浮腫﹑皮膚病及筋骨酸痛。而牛大力即是牛蒡,具舒筋活絡補虛潤肺之功效﹐可治療風濕﹑慢性肝炎及肺結核等。這湯有袪濕降火之效,喝後可以利水,故小便會較多,而且去骨火,減輕身體痠痛
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