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好味又簡單----電飯煲雞飯

1# 大 中 小 bonbon3172 (IP: x.126.216.x) 發表於 2008-2-19 16:21  發短消息 只看該作者
做法

1.雞半隻切件洗淨,用糖,鹽,豆粉,生抽,老抽,胡椒粉,蔥及薑絲醃味

2.洗米後加水,用電飯煲煮到輕微水滾,將雞放入,煮到跳制,然後再按制1次便成



**記得落水煮飯時要留意水份,因雞有汁,所以米水可相應減少.

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2# 大 中 小 0jessica (IP: x.125.190.x) 發表於 2008-2-20 02:03  發短消息 只看該作者
我阿媽成日都咁整，佢仲會落埋江瑤柱，好味

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3# 大 中 小 joy (IP: x.149.150.x) 發表於 2008-2-26 21:38  發短消息 只看該作者
It seems very easy.  I want to make it.  Thank you!

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4# 大 中 小 Tigger (IP: x.149.111.x) 發表於 2008-2-26 22:47  發短消息 只看該作者
之前有人整過....唔知點解, 但覺得d 雞特別好食!!

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5# 大 中 小 mandy_msm (IP: x.175.44.x) 發表於 2008-3-3 16:47  發短消息 只看該作者
既簡單, 又好味, 加埋江瑤柱咪好似貴妃雞咁正...........一定要試下自己煮

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