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[食評] 威威獅令帶隊 同爸爸歎港式美食

威威獅令:「父親節快樂!今日係各位爸爸的大日子,當然要同屋企人一齊歡度啦。如果仔女仲未諗到好節目,不如就等我做導遊,先帶大家同爸爸去到海洋公園新開的海洋冰室,大擦地道的港式美食,再去睇海洋館的新住客──珍貴的中華鱘,以及玩轉其他園內設施,相信爸爸一定會好滿意!」
百多款地道美食
鴛鴦、厚多士、炒牛河、蛋撻、燒味及菠蘿油等,既是地道美食,亦陪伴不少人成長,尤其係一眾爸爸們。海洋公園就特別將受歡迎的港式茶餐廳元素,跟主題公園結合,成為這間新食肆──「海洋冰室」,讓大家玩得盡興之餘,亦可品嘗心愛美食。冰室由十二位曾在茶餐廳工作的師傅主理,口味正宗,提供了過百款地道美食,小食、煲仔菜、中式小炒及咖喱等,還有以海洋公園吉祥物命名的特色飲品,包括「威威獅令」、「占士鯊」,賣相、味道俱佳,絕對是只此一家。
搜羅懷舊裝飾品
為配合經典美食,冰室的環境亦富懷舊味道,例如將多位紅星的黑膠唱片封套裱起,及以完整的人力車作牆飾,又找來舊款電話、銅水煲、舊相片、手寫毛筆餐單等作裝飾,還不停播放金曲,真的有如時光倒流,爸爸置身其中,必定甚為回味。冰室特別以橙、啡等暖色調,營造舒適溫暖的環境,大可輕鬆醫肚,還可透過一列的落地玻璃窗,遠眺南中國海風景,感覺特別舒泰。
海洋館睇中華鱘
細細個由爸爸帶住去海洋公園玩,今次一於做個乖仔乖女,為爸爸提供好節目。冰室位於山上機動城,食飽最好周圍逛,如果爸爸個性比較文靜,又喜歡欣賞魚類,就一定要去海洋館,探望今個月的新住客──五條來自北京及廈門的中華鱘。中華鱘外形巨大,輕易吸引大家注視,館內還設有中華鱘科普教育展區及教育展板,方便了解這史前的國寶級生物。意猶未盡的話,不妨成家人挑戰膽量,大玩海盜船、過山車及跳樓機等機動遊戲,又或是坐上摩天輪,靜心欣賞四周美景。
撰文:楊淑英
攝影:林資凱(部份)
模特兒:Karie 、Kevin (International Chile )
查詢:25180796(餐廳)、28738888(公園)

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香茅雞中翼$35(六件)威威獅令:「由師傅精心炮製的雞翼,用上香料、香茅醃過夜再炸,令每一啖都外脆內嫩,仲好入味。」

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瑞士汁炒牛河$62威威獅令:「用晒心機誠意炮製,單係瑞士汁便用上頭抽、玫瑰酒、冰糖及魚露等,煮上四個鐘而成,仲選用嫩滑的新西蘭牛柳、滑溜幼切的河粉,味道甜甜哋,有酒香。」

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港式蛋撻(兩件,另配咖啡或茶)$32威威獅令:「蛋撻係好多人的下午茶首選。特別是曲奇餅皮不含豬油,仍然香脆鬆化,入口不油膩,仲有滑溜溜的蛋漿,好味呀!」

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威威獅令$35威威獅令:「以我命名的飲品,當然係人氣爆燈啦!以雪碧配上雲呢拿雪糕,冰涼又解渴,最適合對抗炎夏。」

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以橙、啡為主調的冰室,營造舒適、溫暖的環境,令人陪覺親切

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回復 1# 瘋之子 的帖子

嘩! 好似好ok呀, 等我有時間帶女女去試吓先, 唔該哂

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