鎮江焗骨 - Get Jetso 著數優惠網

1^# 大中小 ayhkst (IP: x.218.76.x) 發表於 2007-12-17 08:15 發短消息只看該作者

鎮江焗骨

材料：(四人分量)
腩排12

製法：
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。
3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。

調味：
鹽半茶匙
生抽1/2湯匙
老抽1/2湯匙
鎮江醋2湯匙
紹酒3/4湯匙
糖1/2湯匙
水5湯匙

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願能..開開心心,快快樂樂...過每一天..

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2^# 大中小 DaDaLa (IP: x.103.219.x) 發表於 2007-12-17 10:24 發短消息只看該作者

謝謝有心的食譜

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3^# 大中小 seadogchan (IP: x.86.188.x) 發表於 2007-12-17 11:13 發短消息只看該作者

應該會好好味......

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4^# 大中小 weewee (IP: x.103.36.x) 發表於 2007-12-17 16:46 發短消息只看該作者

I have cooked before , it is very good!!

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5^# 大中小 Tigger (IP: x.86.164.x) 發表於 2007-12-17 17:32 發短消息只看該作者

good! i'll try it ~~ thanks

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6^# 大中小 snssun (IP: x.218.36.x) 發表於 2007-12-17 21:50 發短消息只看該作者

好野味喎

試吓先

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7^# 大中小 ewqasd (IP: x.128.225.x) 發表於 2007-12-18 09:02 發短消息只看該作者

有時lunch都會食, 幾好食

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